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【フィールド11月】秋のごはん サンマ

2019年11月23日

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日時:2019年11月23日(土)
参加者:大人6名、子ども7名


朝、凄い霧模様
そして集合時間には晴天が広がり、絶好の秋晴れとなりました。
まず畑の草取りを行ってから、畝を耕し種まきを行いました。小さい子どもさんと紆余曲折しながら畝を作りました。

火起こしをする班に分かれて、協力して薪木を拾い火起こしを子ども達と行ったのですが...若木のせいか火がつかず、再度乾いた小枝を拾い無事点火。くべる木も、のこぎりで子ども達とギコギコして竹を用意して消えることなく間に合いました。

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今回のお昼ご飯、秋の味覚さんまを焼きましたが、焼いている香りがいい感じで、チョットつまみ食いをそそる感じでした。
焼き上がりも火が十分に通り、1尾マルマル食べ切る子どもの姿に笑みがこぼれました。豚汁、さつまいもご飯、野菜炒めおかわりが出てたのは、天候が良かったのも影響したのかも。

今日の気づき、焼き芋は1ヶ月乾燥させて食べるのが美味しい事と、焼きたてのおこげはやっぱり美味しい。
来年もこのメニューは待ち遠しく思えましたが、11月なのに汗かくぐらいいい1日でした。

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